🙌 Un anno fa, una visione. Oggi, una realtà che cresce
Dicembre è tempo di bilanci.
Per noi di Trabaco, il 2025 è stato molto più di un primo anno online.
È stato l’inizio di una rivoluzione nel mondo della ristorazione.
In questi mesi abbiamo incontrato persone, ascoltato storie, osservato abitudini, raccolto fatiche e trasformato problemi in soluzioni.
🔁 Abbiamo capito cosa significa, davvero, lavorare nella ristorazione oggi.
E cosa serve per costruire strumenti semplici, rapidi, inclusivi.
📊 Tre trend emersi nel 2025 che stanno cambiando il settore:
1. 📉 Il CV non è più la risposta
La prima cosa che abbiamo capito — e che candidati e ristoratori ci hanno confermato — è che il curriculum tradizionale è diventato un ostacolo.
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Chi cerca lavoro spesso non ha un CV pronto, aggiornato o “professionale”
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Chi offre lavoro non ha tempo per leggerlo, specialmente in piccole realtà
Con Trabaco abbiamo proposto una cosa diversa:
👉 un profilo digitale smart, intuitivo, geolocalizzato e costruito passo passo, senza file da caricare.
E abbiamo visto candidati senza CV trovare lavoro in pochi giorni.
2. ⏱️ Cresce la richiesta di lavori brevi, extra e a chiamata
La ristorazione non è (solo) fatta di contratti full-time o a tempo indeterminato.
Nel 2025, abbiamo assistito a un aumento netto delle richieste di:
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Turni a chiamata
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Extra per eventi
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Coperture nei weekend
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Lavori stagionali, estivi e natalizi
💬 Ristoratori che cercano personale per due giorni.
Candidati che possono lavorare solo sabato e domenica.
Professionisti che gestiscono più collaborazioni contemporaneamente.
Ecco perché Trabaco ha messo al centro la flessibilità.
3. 📍 Il lavoro si cerca (e si trova) vicino a casa
Un altro cambiamento che abbiamo notato riguarda la localizzazione del lavoro.
In tanti, soprattutto nelle grandi città come Milano, ci hanno detto:
“Cerco un turno vicino a me, non ho tempo per andare in centro o in periferia.”
Con Trabaco abbiamo sviluppato un sistema di annunci geolocalizzati, perfetti per:
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Studenti che vogliono lavorare nel proprio quartiere
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Freelance o part-time che vogliono evitare spostamenti lunghi
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Ristoratori che cercano qualcuno che possa iniziare subito
📱 Da smartphone, in pochi clic.
🧠 Cosa abbiamo imparato da questo primo anno
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Che la semplicità vince sempre
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Che chi lavora nella ristorazione ha bisogno di strumenti concreti, non complicati
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Che quando si crea qualcosa di utile e pensato per un settore specifico… la risposta arriva
❤️ Ai candidati: grazie per la fiducia
A chi ha scelto Trabaco per cercare un lavoro, un turno, una svolta:
grazie.
Per ogni profilo creato, per ogni messaggio inviato, per ogni turno accettato.
Avete dimostrato che la ristorazione è fatta di persone vere, con storie, sogni e determinazione.
🤝 Ai ristoratori: grazie per averci scelto
A chi ha pubblicato il primo annuncio su Trabaco, a chi ha provato la piattaforma gratis, a chi ha trovato un cameriere per il sabato sera:
grazie.
Avete capito che esiste un modo diverso di fare recruiting: senza CV, senza perdite di tempo, senza ostacoli.
📌 Conclusione
Il 2025 è stato l’anno delle prime volte.
Il primo profilo. Il primo annuncio. Il primo contatto diretto. Il primo “Lavoro servito!”
Abbiamo messo in moto un cambiamento reale nel settore food.
Un cambiamento che parte da una parola chiave: semplicità.
E da una convinzione profonda: il lavoro nella ristorazione merita più rispetto, più efficienza e più umanità.
Trabaco continuerà ad esserci.
Perché la rivoluzione, è solo cominciata.
🚀 Scopri Trabaco, anche oggi
🌐 www.trabaco.com
📱 Nessun CV richiesto
📍 Tutto geolocalizzato
📞 Contatto diretto tra candidati e ristoratori
🆓 Gratuito per chi cerca lavoro
