📍 Il problema di molti ristoratori? Gestire più sedi (senza perdere la testa) Hai un ristorante in centro e uno in periferia?Gestisci più locali dello stesso gruppo?Hai una sede
Nel mondo della ristorazione, il tempo è prezioso: i ristoratori cercano personale in fretta, e i candidati vogliono farsi notare subito. Un profilo incompleto rischia di rallentare questo processo e
🍂 L’autunno non è un periodo di pausa. Anzi, è il più strategico Molti pensano che la ristorazione rallenti dopo l’estate.In realtà, per gran parte delle attività, ottobre segna
🍽️ Ristoratori oggi: velocità, praticità, zero perdite di tempo Gestire un ristorante o un bar oggi significa: Correre tra cucina e sala Coordinare turni e imprevisti Assumere spesso, ma
Chi lavora nella ristorazione sa bene quanto sia difficile trovare personale affidabile o trovare un impiego in tempi rapidi. Ristoratori, baristi, chef e camerieri affrontano spesso lo stesso ostacolo: annunci
🧭 Un settore che non si ferma mai La ristorazione è da sempre un termometro del cambiamento nel mondo del lavoro.A differenza di altri settori più statici, il food
🍂 Estate finita? La ristorazione non si ferma Con la fine dell’estate, le dinamiche della ristorazione cambiano profondamente.Dalle località turistiche ai centri cittadini, l’autunno porta con sé nuove esigenze:
Quando abbiamo creato Trabaco, avevamo un obiettivo preciso: semplificare e velocizzare l’incontro tra chi lavora nella ristorazione e chi cerca personale, eliminando barriere inutili come il curriculum e puntando su
🔄 Il turnover in cucina: una sfida costante per i ristoratori Il personale che va, il personale che arriva.Chi ha un ristorante, un bistrot, un bar con cucina o
💡 Il settore cambia: anche la ristorazione ha bisogno di strumenti digitali Chi lavora nella ristorazione lo sa: il tempo è poco, le urgenze tante, e ogni turno richiede
🦕 Un dinosauro in uno spot di lavoro? Sì, ma con un messaggio forte! Avrai visto il nostro spot video con un simpatico cuoco che diventa un dinosauro e
📈 Quando la sala è piena, il tempo scarseggia Fiere, eventi, fine settimana affollati, festività, rientro post-ferie: la ristorazione è un settore fatto di picchi stagionali continui, in ogni
